导读结石患者应避免食用富含草酸和钙的食物，所以有人认为只要含有这些物质的食物就不能吃，只要吃了就会长结石。其实结石的形成是多方面的，饮食只是其中的一部分。豆腐含有丰
结石患者应避免食用富含草酸和钙的食物，所以有人认为只要含有这些物质的食物就不能吃，只要吃了就会长结石。其实结石的形成是多方面的，饮食只是其中的一部分。豆腐含有丰富的钙，那么如果吃豆腐，会不会容易得结石？
经常吃豆腐会导致结石吗？
虽然豆腐中含有大量的微量元素，尤其是钙，但是适量的补钙不仅不会产生结石，还能有效的预防结石！只要每天不吃很多，就不用太担心。
至于蛋白质，大豆蛋白属于植物蛋白。哦，不是动物蛋白，不用担心！！据说大豆中含有草酸，但是在豆腐的加工过程中，草酸已经被处理过了，这个不用担心！
为什么豆腐容易得结石？
豆腐不容易导致结石。
很多人担心豆腐，因为它含有钙和草酸。事实上，大豆经过浸泡、挤压等过程后，需要去除一部分水分。草酸易溶于水，所以这也导致一部分草酸被带走，从而在一定程度上降低了食物中草酸的浓度。所以豆腐的纯度和草酸含量都很低。
虽然吃太多钙片会增加肾结石的风险，但豆腐中的“钙”却没有类似的作用，反而可以避免草酸的吸收，降低结石的风险。
维生素C吃多了会得结石吗？
这个说法是错误的。
因为维生素代谢形成草酸，有些人不敢吃太多的水果和蔬菜。其实从饮食中摄取的维生素C并不会促进结石的形成，除非是摄入过多的营养物质，才会有结石的风险。