导读海鱼是生活在海里的食用鱼，如带鱼、黄花鱼等。海鱼营养丰富，经常吃对身体也很有好处。因为海鱼生活在海水里，离开海水就容易死，所以最好吃新鲜的。那么如何选购新鲜的海
海鱼是生活在海里的食用鱼，如带鱼、黄花鱼等。海鱼营养丰富，经常吃对身体也很有好处。因为海鱼生活在海水里，离开海水就容易死，所以最好吃新鲜的。那么如何选购新鲜的海鱼呢？
如何选购新鲜的海鱼？
首先，看。
鱼眼:清澈透亮，略凸出者优先；
鱼鳃:鲜红色是最新鲜的油；
鱼背:背部肌肉更有弹性，更清新。
第二，气味
有鱼腥味但没有腥味的鲜鱼，不要买酸鱼。
第三，购买
在正规超市和大型农贸市场都有可能买到。最好买活鱼，其次是正规加工的速冻鱼。
经常吃海鱼对身体好吗？
海鱼的营养价值很高。
海鱼比河里的鱼更有营养，甚至味道好很多，这也是我这么喜欢吃海鱼的原因。
海鱼可以延缓皮肤衰老。
海鱼中含有大量的胶原蛋白，可以有效缓解衰老。自从给家里老人买了些深海鱼油胶囊后，明显好了很多。
海鱼含有大脑所需的营养物质。
海鱼中含有多种人体必需的不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育非常有益。不仅如此，这些物质还能提高人体免疫力。
海鱼可以预防动脉硬化。
海鱼可以减少心血管疾病，降低血压和血脂，高血压患者可以食用。
吃野生鱼怎么样？
市面上的食用鱼可以分为野生鱼和养殖鱼。很多人认为野生鱼更健康，但其实它的安全性更值得关注。相对来说，野生鱼的食品安全风险更大，一些有毒物质容易在体内积累。比如这些鱼吃了一些含有河豚毒素、雪卡毒素等有毒物质的小鱼小虾，甚至会威胁到人的生命。
另外，野生鱼更容易受到寄生虫物质的侵害，这也是一种威胁，所以不建议食用野生鱼。