辣椒辣手怎样快速解决（辣椒辣手怎么办）

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解答：

1、辣椒含有一种叫做辣椒素的辣椒素。切辣椒时，辣椒素粘在皮肤上，会扩张毛细血管，使皮肤变红变热，同时刺激痛觉神经。所以通常，我们切完辣椒后，手会像火一样热，而且很疼。不管我们怎么洗，都只能暂时缓解。那么，如何快速解决辣椒问题呢？

2、第一种方法是用医用酒精或白酒擦拭。辣椒中的辣椒素可溶于乙醇和碱性水溶液中。这种方法可以缓解热手灼痛，但效果一般。

3、第二种方法是在手掌上擦白醋。白醋是酸性的，可以中和辣椒素。这种方法效果一般。

4、第三种方法是在手上涂食用油：辣椒素是脂溶性的，也可以溶解手上的辣椒素，是以上方法中最有效的。

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