导读您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道花生油放冰箱会凝固吗，花生油放冰箱会凝固成白色吗相关信息，下面大家来一起看看吧。解答：1
音频解说
您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道花生油放冰箱会凝固吗，花生油放冰箱会凝固成白色吗相关信息，下面大家来一起看看吧。
解答：
1、花生油在冰箱里会凝固。花生油中含有13%-20%的饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的一个特点是在低温下固化。所以，只要温度足够低，不管花生油有多好，都会凝固。但掺假花生油和纯花生油的凝固温度不同。这种方法可以用来判断花生油是否纯净。
2、一般纯花生油在3-10度的室温下会有少量凝固，会出现白色絮状物。当温度低于3度时，花生油会完全凝固，无法流动。但如果是掺假花生油，在零下10度左右会有凝固或乳白色絮状。花生油一般储存在阴凉、密封、高温的环境中，保质期可达一年半至三年。
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