三月三是什么节及三月三是什么日子

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解答：

1、3月3日是上集节，这是中华民族的传统节日。相传，在古代，农历三月初三不仅是黄帝的生日，也是我国众多民族的传统节日，其中汉族、壮族、苗族、瑶族是最典型的。在古代，每年三月的第三天，壮族青年男女聚集在街上唱歌跳舞。

2、3月的第三天，壮族会煮五色糯米，将糯米浸泡在红兰、黄米花、枫叶、紫藤等植物的汁液中，制成红、黄、黑、紫、白五种颜色的糯米。汉族人通常用荠菜煮鸡蛋。荠菜又称土菜、天二菜，是生长在田间地头的一种美味营养的野菜。

3、每年3月3日，家家户户都会采摘芥末清洗。放在锅里和鸡蛋一起煮，这样煮出来的鸡蛋会有淡淡的荠菜香味。甚至在辛弃疾的诗中，也出现了芥菜的身影，“城中桃李愁风雨，溪头荠菜花春”，可见吃芥菜是一种来自民间的由来已久的习俗。

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