导读您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道什么叫烤箱预热，烤箱预热是什么意思相关信息，下面大家来一起看看吧。解答：1、烤箱预热是指
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您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道什么叫烤箱预热，烤箱预热是什么意思相关信息，下面大家来一起看看吧。
解答：
1、烤箱预热是指在烘烤前提前对烤箱进行加热，以达到更好的烘烤效果。烤箱的预热可以根据烘焙所需的指定温度进行。将温度设置到指定的温度，打开烘烤开关，烤箱开始工作时就会开始预热。预热烤箱大约需要10分钟。如果不足，可能达不到规定的温度。如果烤箱预热烘烤时间过长，也可能会影响烤箱的使用寿命。
2、烤箱预热的原理
3、在烘焙食物之前，食物处于室温，但一般烘焙时的温度要求在100度以上，甚至200度。如果食物没有预热，就相当于把食物从室温慢慢加热到设定温度。如果食物预热，相当于从室温直接进入设定的烘烤温度。
4、显然，这两种方法在烘焙过程中会对食物内部组织的变化产生不同的影响。比如蛋糕不预热烤的话，蛋糕的质地一定不能像预热后的蛋糕那样膨松。
5、使用烤箱的注意事项
6、第一次使用电烤箱要注意清洁。用干净的湿布擦拭烤箱内外，去除一些灰尘。擦拭后，建议静置晾干。
7、在烤箱中工作时，不要用手直接触摸烤箱。建议将烤盘放入烤箱时戴手套，取出食物时最好戴手套，以免烫伤。
8、避免把烤箱放在有水的地方。烤箱工作时，温度很高，遇到水会产生温差。建议放在通风的地方。散热时不要靠墙太近。
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