酱香饼的酱是哪三种酱或者酱香饼的酱是哪种酱

您好，能点进来这篇文章的网友们可能都想知道酱香饼的酱是哪三种酱，酱香饼的酱是哪种酱相关信息，下面大家来一起看看吧。

解答：

1、酱饼的酱料有郫县豆瓣酱、甜面酱、番茄酱。酱饼，又称土家酱饼、湖北酱饼，是湖北省恩施土家族苗族自治州特有的小吃。它辣而不辣，咸而脆，被称为中国披萨。

2、酱饼的三种酱料是什么？

3、酱饼一般用郫县豆瓣酱、甜面酱、番茄酱配面饼制作而成。具体方法是准备面粉10公斤，水6.5-7公斤，酵母30-50公斤，盐适量，搅拌均匀。一般10公斤面粉30-50克可发酵2-3小时。

4、然后用辣椒、大蒜、生姜、洋葱、海鲜酱、耗油、味精、白胡椒粉、玉米粉、纯净水、油炒一下以上三种酱料。等面团醒半小时，再擀成薄片。

5、将食用油均匀地涂在面团上，然后从长边卷起。垂直卷起，然后压平。这时，预热电饼铛，注意只火，关火。面团醒发5分钟，然后擀成薄片。

6、电饼铛预热后，放入擀好的面饼。面饼越薄越好。刷上一层酱汁，再撒上葱花和白芝麻。用铲子打开一个角落，蛋糕的底部可以染成金黄色。趁热切，饼底酥脆，酱汁浓郁。

关于酱香饼的酱是哪三种酱，酱香饼的酱是哪种酱本文就为大家写到这里了，希望大家看了会有所帮助。