导读小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于香榧怎么吃这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。...
小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于香榧怎么吃这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、香榧是红豆杉科榧属常绿乔木。香榧是世界上罕见的干果之一。香榧又名榧子、香榧，是香榧属植物中品质最好的果实。香榧是一种著名的干果，橄榄形，有坚硬的外壳，黑色的外皮包裹着淡黄色的果肉。可以日常食用，营养丰富。香榧是我国特有树种，产于江苏南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部、湖南西南部和贵州松桃等地。
2、直接食用：香榧是坚果的一种，有的人直接用牙咬壳吃。但如果这种吃法过度，很容易损伤牙齿，也不美观。其实食用香榧可以用“香榧眼”，即每个香榧壳的一端有两条裂纹，俗称“香榧眼”。
3、烹饪：香榧可以炒。早在宋代，中国人就将其加工成椒盐、糖球香榧、香榧酥等。并被列为宫廷贡品。可以炒香榧做熟食，也可以做成香榧汤。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。