导读大家好，小胜来为大家解答以上问题。胖头鱼的做法小视频，胖头鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将鱼洗干净，加入料酒...
大家好，小胜来为大家解答以上问题。胖头鱼的做法小视频，胖头鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将鱼洗干净，加入料酒、盐、姜粉腌制半个小时，这样比较入味。
2、锅内放入植物油烧热，然后把胖头鱼用鸡蛋和生粉中裹一下，放进锅内煎一下。
3、煎成微黄色翻面煎另一面，两面煎成微黄色就可以了装盘出锅了。
4、可以将鱼头去掉，美味的胖头鱼就做成了，快点品尝一下自己动手做的吧。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。