猪肚煲鸡的做法和材料呢(猪肚煲鸡用料以及做法)

时间:2022-05-21 08:30:31来源:
导读大家好,小帅来为大家解答以上问题。猪肚煲鸡的做法和材料呢,猪肚煲鸡用料以及做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食物:猪

大家好,小帅来为大家解答以上问题。猪肚煲鸡的做法和材料呢,猪肚煲鸡用料以及做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食物:猪小肚子1个、整鸡一只、玉竹30g、胡萝卜2根、白果20g、花椒10粒、大枣2枚、生姜1片、茯苓2片。

2、先准备好需要的食物;

3、去除猪小肚子表面的油腻感,放盐旋转,捏,去粘液,冲洗干净;

4、将洗净的猪肚和鸡肉放入沸水中5分钟,捞出放入冷水盆中;

5、将银杏果洗净,取肉;胡萝卜去皮切片;将玉竹、大枣和茯苓洗净,生姜洗净,压平;

6、将调料放入洗净的砂锅中,带冷水烧开,将花椒放入猪肚中,与鸡肉一起放入汤中;

7、盖上盖子炖2小时,然后加盐。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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