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大家好，小胜来为大家解答以上问题。南宁老友粉的介绍，简单介绍广西南宁特色小吃老友粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先热锅，倒入少许油，肉末、蒜泥、豆豉、辣椒酱下锅中火煸炒，加料酒少许炒至出香味。
2、接着下酸笋丝继续翻炒，加入米醋、生抽翻炒几下后加入适量开水加盖大火烧滚半分钟。
3、然后米粉下入大滚的汤中烧开后立即离火，散入香葱末、胡椒面等盛入大碗即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。