您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。毛豆煮多久熟最好，毛豆煮多久相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、10分钟左右，毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。
2、搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。
3、水量以不漫过毛豆为宜,加水太多了会浪费盐,水少了毛豆不易煮熟。
4、最好把毛豆浸泡10分钟左右,这样更容易煮熟。
5、一般情况煮毛豆在十分钟左右就可以起锅了。
6、扩展资料:青豆和毛豆的区别：青豆是种皮为青绿色的大豆。
7、按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。
8、茎粗壮，密生灰色长硬毛。
9、叶柄长，密生灰色长硬毛，托叶小，披针形，三出复叶，顶生小叶菱状卵形，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形，叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。
10、2、毛豆，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。
11、豌豆是二倍体植物。
12、3、青豆植物名，为豆科大豆一年生草本植物。
13、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
14、一般人群均可食用。
15、大豆味甘、性平，入脾、在肠经，具有健脾宽中，润燥消水的作用，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
16、吃毛豆注意事项一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。
17、2、一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的植物化学物会影响人体健康。
18、参考资料:百度百科——青豆。
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