导读小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于如何识别土鸡蛋这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看...
小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于如何识别土鸡蛋这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、从外表看，土鸡蛋略小，外壳略薄，颜色略浅，更新鲜的鸡蛋有一层薄薄的白膜。
2、打开后，土鸡蛋的蛋清清澈粘稠，略带青黄色，蛋黄色泽金黄，浮在蛋清上，不沉底，蛋清煮熟后不易开裂。
3、蛋壳坚韧、厚实、含钙高、细腻。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。