苦瓜的营养价值及功效作用（苦瓜的营养价值）

您好,现在冰冰来为大家解答以上的问题。苦瓜的营养价值及功效作用，苦瓜的营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、苦瓜有清热消暑、滋肝明目的功效，是款营养价值很高的食物，但很多人不喜欢吃，原因在于它很苦，一起来看看苦瓜的功效吧! 　　中医一直认为夏天心火最易亢盛，苦瓜味苦性寒，炎热的季节宜多吃苦瓜。

2、苦瓜对预防和治疗疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用，平常吃能清心明目、清凉解渴、解除疲劳。

3、但其优点虽多，却并不适合所有人。

4、 　　脾胃虚寒者不宜多食和生食; 　　2、平时大便溏稀、小便清长、面色惨白、常常手脚冰冷的人大多阳气不足或脾胃虚寒，不宜常吃苦瓜; 　　3、学龄前儿童不宜过量食苦瓜，否则易伤脾胃; 　　苦瓜的功效与作用： 　　1.清热益气 　　苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

5、 　　2.保护机体 　　苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

6、 　　3.抗癌 　　苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

7、 　　4.降血糖、降血脂 　　具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

8、 　　5.美容肌肤 　　苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

9、 　　上文为大家介绍的就是苦瓜的功效与作用，希望你能了解~。

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