导读笋干泡好后，切成小块。将葱的白色部分切成小块。锅里倒适量油，烧热，放入葱花，葱油翻炒。将笋干倒入锅中，翻炒几下，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，倒入适量的水，加
笋干泡好后，切成小块。将葱的白色部分切成小块。锅里倒适量油，烧热，放入葱花，葱油翻炒。将笋干倒入锅中，翻炒几下，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，倒入适量的水，加盖烧开，最后即可食用。
笋干怎么做好吃？
成分:
笋干200克，葱20克，盐2克，生抽少许。
干葱白和竹笋的常见做法:
1.笋干泡好后，切成小块；
2.将葱切成小块；
3.锅中倒入适量油，烧热，放入葱油，翻炒出葱油的香味；
4.将笋干倒入锅中，翻炒几下，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，倒入适量的水，盖上锅盖煮开；
5.最后，装盘。
小贴士:
笋干有健脾开胃的功效，用葱油炒的时候味道更香！