导读您好,现在冰冰来为大家解答以上的问题。关东煮小摊位，关东煮小摊相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、街边小摊的串串香可...
您好,现在冰冰来为大家解答以上的问题。关东煮小摊位，关东煮小摊相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、街边小摊的串串香可以改做关东煮，关东煮是关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。
2、做法如下：准备材料：鱼丸串等十串、包菜1个、山药10克、猪肉糜10克、食盐10克、鸡粉5克、味噌5克、七味粉10克、生抽5克、柴鱼花5克、昆布150克。
3、一、先把鱼丸等用竹签串好。
4、二、在装好水的汤锅中先放入柴鱼花。
5、三、再放入昆布。
6、四、先大火煮开，再用小火慢煮30分钟。
7、五、将山药切成小丁。
8、六、在碗中依次放入猪肉糜、山药以及调味料盐、鸡粉、味噌、七味粉，然后搅拌打匀。
9、七、包菜先过水。
10、八、然后放入肉馅，包好之后用牙签固定好。
11、九、将汤锅里的汤渣捞出后，依次放入盐、生抽、七味粉。
12、十、最后将鱼丸串、菜包等放入锅中，煮熟即可。
13、参考资料：百度百科—关东煮。
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