您好,现在冰冰来为大家解答以上的问题。蜂糖的作用与功效及食用方法，蜂糖的作用与功效相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。
2、归纳其作用为： 清热。
3、《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良”，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜。
4、近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。
5、 补中。
6、蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。
7、故《药品化义》有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说。
8、 解毒。
9、可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。
10、据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂。
11、由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方。
12、美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂，效果理想，并能保持全部的营养价值。
13、 润燥。
14、可治肺燥咳嗽。
15、配生姜更佳。
16、张锡纯认为其性“其凉滑润，为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”；老人津亏便结，可用此开水冲服润下。
17、 止痛。
18、蜜具缓急止痛作用，魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。
19、蜜外涂还可疗烧伤，冻伤及各种外伤。
20、 但须注意，凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。
21、现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。
22、 蜂蜜的食用方法不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
23、高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
24、2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
25、但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。
26、如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。
27、因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。
28、神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
29、食用蜂蜜的注意事项不宜与豆腐同食。
30、豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。
31、与蜂蜜同食易导致腹泻。
32、同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
33、2、不宜与韭菜同食。
34、韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
35、另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
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