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1、澳洲葡萄酒澳大利亚全国共分为七个州，分别是北领地、南澳、西澳、新南威尔士、维多利亚、昆士兰和塔斯马尼亚岛(省)。
2、 澳大利亚的北部纬度低，是热带雨林区，内陆是沙漠和莽原，气候炎热干燥，都不适合葡萄的生长，所以葡萄酒产区主要集中在东南部，包括维多利亚（Victoria）、新南威尔士（New South Wales）、南澳大利亚（South Australia）和塔斯马尼亚岛（Tasmania）。
3、另外西澳大利亚也有少量的葡萄园。
4、 2、澳洲玉澳洲玉为一种绿玉髓（Chrysoprase），又称南洋玉，因产于澳大利亚而得名。
5、我国又称之为“英卡”石。
6、 澳洲玉因含氧化镍而呈苹果绿或粉绿色，质地细腻均匀，颜色均匀单一，半透明，H=7，G=—2.58一2.64。
7、澳洲玉色似翡翠，但它的颜色无翡翠的色形、色度、色调的变化。
8、澳洲玉的颜色虽为绿色，并较鲜艳，但绿色不实，无绿色色形，绿色分布较均匀，有漂浮感，鲜艳之中有嫩的感觉。
9、它与人工处理的绿玛瑙的区别是：人工绿玛瑙为艳绿色，且绿中闪蓝。
10、 3、考拉树袋熊又叫考拉、无尾熊、可拉熊，学名：Phascolarctos cinereus 英文：Koala bear来源于古代土著文字，意思是“no drink”。
11、因为树袋熊从他们取食的桉树叶中获得所需的90%的水分，而它们只在生病和干旱的时候喝水。
12、树袋熊每天18个小时处于睡眠状态 树袋熊生活在澳大利亚，既是澳大利亚的国宝，又是澳大利亚奇特的珍贵原始树栖动物，属哺乳类中的有袋目考拉科。
13、分布于澳大利亚东南部的尤加利树林区。
14、4、羊毛羊毛是澳大利亚的支柱产业之一，澳大利亚的羊毛产量约占世界总产量的1/4～1/3, 其出口创汇占全澳出口创汇总额的10%以上。
15、澳大利亚农业产值约占15%左右; 养羊业产值比重还要低。
16、但其养羊业却誉满全球原毛和净毛销往世界各国。
17、澳大利亚是世界上养羊业最发达的国家国土面积768 万立方千米，居世界第六。
18、农业土地面积八亿立方千米, 其中牧草占60%。
19、人口1830万，其中农业人口只占5.37%。
20、澳大利亚气候适宜，牧草丰美，畜牧业非常发达，适合绵羊生长，素有骑在羊背上的国家之美誉。
21、5、皇帝蟹皇帝蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚岛，体形是蟹类中最为庞大的一种，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。
22、多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。
23、吃法与霸王蟹相同。
24、皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的，应该多煮片刻，将油脂充分煮出，汤底味道便会更加鲜美。
25、皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在两公斤到五公斤，要生长十年左右才有七八斤重。
26、6、绵羊油绵羊油是澳大利亚的特色产品。
27、它不是羊的脂肪，而是指从羊毛里提取的油脂。
28、绵羊油质量以澳大利亚及新西兰为至佳。
29、7、袋鼠肉袋鼠肉的口感和牛肉有点相似，没有牛肉吃起来嫩，而且膻味很重。
30、以中国人的口味来说，需要进行特殊烹制才行。
31、不然光是闻着味道也会敬而远之。
32、袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售，并且一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。
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