清蒸鲍鱼的家常做法（怎样做清蒸鲍鱼）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。清蒸鲍鱼的家常做法，怎样做清蒸鲍鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲍鱼300克、胡椒粉2克、料酒20毫升、姜蒜50克、黑豆蒸鱼20毫升、香葱20克。

2、把鲍鱼肉从它的壳上剥下来，用剪刀剪开它的嘴，然后用牙刷把它全身刷干净。

3、鲍鱼用十字刀洗净。

4、放入碗中，加入料酒和姜末，腌制十分钟。

5、去除鲍鱼中的姜末，放入洗净的鲍鱼壳中。

6、蒸锅放水，鲍鱼放火上蒸十分钟。

7、另起锅炒蒜粉。

8、把炒好的蒜放在蒸好的鲍鱼上。

9、倒入蒸好的鱼露，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。