您好,现在冰冰来为大家解答以上的问题。蒜头猫，蒜头相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、一、大蒜的好处大蒜是天然广谱抗菌物、是胆固醇克星、肝脏守护者、抑制肿瘤的卫士；2、大蒜促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味3、大蒜预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效；4、大蒜具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能；5、大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。
2、二、大蒜的坏处大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。
3、对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2-3瓣。
4、肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
5、2、有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说，所以眼部疾病的患者，请尽量的少吃大蒜。
6、扩展资料：大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。
7、半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。
8、春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。
9、农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
10、大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。
11、每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。
12、大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣。
13、有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。
14、地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。
15、大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
16、参考次料：百度百科-大蒜。
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