导读中国维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、回族、乌兹别克族、塔吉克族、鞑靼族、撒拉族、东乡族、保安族等少数民族的节日。宰牲节当天，祭拜是一年中规模最大的。所有成年男
中国维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、回族、乌兹别克族、塔吉克族、鞑靼族、撒拉族、东乡族、保安族等少数民族的节日。宰牲节当天，祭拜是一年中规模最大的。所有成年男子都去当地的祭祀庙参加仪式，场面十分壮观。
宰牲节是中国穆斯林的盛大节日。“古尔邦”在阿拉伯语中被称为Eld Gulbang或Eld Azuha。“长辈”是节日的意思。“古尔邦节”和“阿祖哈节”都是“牺牲”和“奉献”的意思，所以这个节日一般被称为“祭祀节”或“宰牲节”。也译为“库尔班”。
宰牲节定在伊斯兰历的12月10日。伊斯兰教使用的历法分为阳历和阴历。农事用阳历，一年365或366天，与公历基本相同。农历用于教学，一年有354天或355天，比四季的循环晚十天。先知穆罕默德进入麦地那的第二天(公元622年7月16日)是伊斯兰历的第一年元旦。
二邦节持续三天，在农村甚至延长一周。节日前，家家户户都要打扫房子的院子，赶着做节日的服装，买各种干鲜果品，做各种民族风味的食品，比如烤油馕，炒芝麻，炸油，做巴卡利和各种小吃饼干。